Sastojci:
- 12 kašika šećera
- 20 kašika mekog brašna, tip 400
- 1 prašak za pecivo, 10 gr
- 400 ml vode
- 1 kašičica sode bikarbone
- 8 + 4 kašike mlevenih ili blendiranih oraha ( umesto oraha se koristi mleveni rogač ili pšenične klice, zamena za orahe )
- 4 + 4 kašike domaćeg pekmeza po želji
Priprema:
U jednu posudu staviti šećer, brašno, vodu, 8 kašika oraha, 4 kašike pekmeza po želji, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sve dobro izmešati.
Umesto oraha mogu da se stave lešnici, a ja sam mešala pekmeze, u sastavu kolača je od šljiva, a premazala sam pekmezom od kajsija, a vi možete po želji.
U pleh dimenzija 30 x 20 cm staviti obavezno papir za pečenje i glatku stranu ( osetićete to pod rukom ) gore.
Izliti celu smesu, rasporediti.
Smesa treba da je nešto gušća od jogurta.
Staviti da se peče 30 minuta, zavisno od rerne u već zagrejanu rernu na 200 stepeni.
Ako niste sigurni testirajte čačkalicom.
Kada potamni odgore, bude braon boje kolač je gotov.
Vreo kolač premazite sa 4 kašike pekmeza i pospite sa 4 kašike mlevenih oraha, ostavite da se ohladi pa isecite.
Ja sam odmah vreo skinula sa papira i stavila na dasku i onda ga premazala i posula.
Prijatno.
Nema komentara:
Objavi komentar